Витамин С, известен още като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин, който играе ключова роля в множество функции на тялото. Той е мощен антиоксидант, който помага в защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомага имунната система. Витамин С е също така важен за синтеза на колаген, абсорбцията на желязо и заздравяването на рани.
Какво ще намеря тук?
Препоръчителни дневни дози:
- Възрастни (мъже): 90 мг на ден
- Възрастни (жени): 75 мг на ден
- Бременни жени: 85 мг на ден
- Кърмещи жени: 120 мг на ден
- Деца (1-3 години): 15 мг на ден
- Деца (4-8 години): 25 мг на ден
- Деца (9-13 години): 45 мг на ден
- Подрастващи (момчета 14-18 години): 75 мг на ден
- Подрастващи (момичета 14-18 години): 65 мг на ден
Хранителни източници:
- Цитрусови плодове (портокали, лимони, грейпфрут)
- Ягоди
- Киви
- Чушки
- Броколи
- Спанак
- Доматен сок
Последствия от дефицит:
Дефицитът на витамин С може да доведе до скорбут, заболяване, което се характеризира с анемия, слабост, умора, кървене на венците и затруднено зарастване на рани.
Рискове от предозиране:
Въпреки че витамин С е водоразтворим и излишъкът се изхвърля чрез урината, много високи дози (над 2000 мг на ден) могат да предизвикат стомашно-чревни разстройства, като диария, гадене и коремни болки.
Ролята на Витамин C при бременни, бебета и деца
За бременни жени:
По време на бременност витамин С е важен за здравето на майката и развитието на плода. Той подпомага растежа на тъканите и синтеза на колаген, който е от съществено значение за развитието на кожата, хрущялите и костите на плода. Витамин С също така подобрява абсорбцията на желязо от растителни храни, което помага за предотвратяване на анемията при бременни жени.
За бебета и деца:
За бебетата и децата, витамин С е важен за здравето на кожата, развитието на костите и зъбите, както и за имунната система. Той също така подпомага усвояването на желязо и играе роля в заздравяването на рани. Кърмата съдържа достатъчно количество витамин С за нуждите на бебето през първите месеци от живота му.
Най-добрият източник на витамини е разнообразното, здравословно и пълноценно хранене. Винаги се консултирайте с лекар преди прием на каквито и да е витамини по време на бременност, и не давайте витамини на бебетата, защото млякото им е достатъчно.