Витамин B12, известен като кобаламин, е водоразтворим витамин, който играе ключова роля в производството на ДНК, нервната функция и образуването на червени кръвни клетки. Той е уникален сред витамините от групата B, тъй като съдържа кобалт и е необходим за здравето на мозъка и нервната система.
Какво ще намеря тук?
Препоръчителни дневни дози
- Възрастни: 2.4 мкг на ден
- Бременни жени: 2.6 мкг на ден
- Кърмещи жени: 2.8 мкг на ден
- Деца: В зависимост от възрастта, 0.4-2.4 мкг на ден
Хранителни източници
- Месо (особено черен дроб и говеждо)
- Риба и морски дарове (като сьомга, треска и миди)
- Млечни продукти (като мляко, сирене и кисело мляко)
- Яйца
- Обогатени зърнени закуски
- Соеви продукти, обогатени с витамин B12
Последствия от дефицит
Дефицитът на витамин B12 може да доведе до мегалобластна анемия, която се характеризира с умора, слабост, запек, загуба на апетит и загуба на тегло. Неврологичните симптоми включват изтръпване и мравучкане в ръцете и краката, проблеми с равновесието, депресия, объркване, деменция, лоша памет и болезненост на устата или езика.
Рискове от предозиране
Витамин B12 е водоразтворим и излишъкът обикновено се изхвърля от организма чрез урината. Няма известни токсични ефекти от високия прием на витамин B12 чрез храната или добавки.
Ролята на витамин B12 при бременни жени, бебета и деца
За бременни жени
За бременните жени витамин B12 е изключително важен, тъй като подпомага здравето на нервната система и нормалното развитие на мозъка на плода. Дефицитът на витамин B12 по време на бременността може да доведе до сериозни неврологични увреждания при плода.
За развиващия се плод
Витамин B12 играе ключова роля в развитието на нервната система на плода и е критичен за нормалното клетъчно делене и синтеза на ДНК. Достатъчният прием на витамин B12 е от съществено значение за предотвратяване на вродени дефекти и поддържане на здравословен растеж и развитие.
За бебета и деца
За бебета и деца витамин B12 е необходим за поддържане на здравословен растеж и развитие, особено на нервната система и мозъка. Той също така подпомага производството на червени кръвни клетки и предотвратява анемия.
Най-добрият източник на витамини и хранителни вещества е разнообразното, здравословно и пълноценно хранене. Винаги се консултирайте с лекар преди прием на каквито и да е витамини по време на бременност, и не давайте витамини на бебетата, защото млякото им е достатъчно.