Витамин C (Аскорбинова киселина)

Автор: Анелия Иванова | Редакция: 10.06.2024 | Категория: Витамини

Витамин C (Аскорбинова киселина)

Витамин С, известен още като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин, който играе ключова роля в множество функции на тялото. Той е мощен антиоксидант, който помага в защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомага имунната система. Витамин С е също така важен за синтеза на колаген, абсорбцията на желязо и заздравяването на рани.

Препоръчителни дневни дози:

  • Възрастни (мъже): 90 мг на ден
  • Възрастни (жени): 75 мг на ден
  • Бременни жени: 85 мг на ден
  • Кърмещи жени: 120 мг на ден
  • Деца (1-3 години): 15 мг на ден
  • Деца (4-8 години): 25 мг на ден
  • Деца (9-13 години): 45 мг на ден
  • Подрастващи (момчета 14-18 години): 75 мг на ден
  • Подрастващи (момичета 14-18 години): 65 мг на ден

Хранителни източници:

  • Цитрусови плодове (портокали, лимони, грейпфрут)
  • Ягоди
  • Киви
  • Чушки
  • Броколи
  • Спанак
  • Доматен сок

Последствия от дефицит:

Дефицитът на витамин С може да доведе до скорбут, заболяване, което се характеризира с анемия, слабост, умора, кървене на венците и затруднено зарастване на рани.

Рискове от предозиране:

Въпреки че витамин С е водоразтворим и излишъкът се изхвърля чрез урината, много високи дози (над 2000 мг на ден) могат да предизвикат стомашно-чревни разстройства, като диария, гадене и коремни болки.

Ролята на Витамин C при бременни, бебета и деца

За бременни жени:

По време на бременност витамин С е важен за здравето на майката и развитието на плода. Той подпомага растежа на тъканите и синтеза на колаген, който е от съществено значение за развитието на кожата, хрущялите и костите на плода. Витамин С също така подобрява абсорбцията на желязо от растителни храни, което помага за предотвратяване на анемията при бременни жени.

За бебета и деца:

За бебетата и децата, витамин С е важен за здравето на кожата, развитието на костите и зъбите, както и за имунната система. Той също така подпомага усвояването на желязо и играе роля в заздравяването на рани. Кърмата съдържа достатъчно количество витамин С за нуждите на бебето през първите месеци от живота му.

Най-добрият източник на витамини е разнообразното, здравословно и пълноценно хранене. Винаги се консултирайте с лекар преди прием на каквито и да е витамини по време на бременност, и не давайте витамини на бебетата, защото млякото им е достатъчно.

КОМЕНТИРАЙ ОТ ТУК Отказ

Статии

Полезно

Витамини

Незаменими киселини и съединения

Други важни вещества

Минерали